手作り
ふんわり食感の手作りおにぎり
冷めても美味しいと感じていただけるように、水分量を調整してお米を炊き上げており、海苔も具材に合わせて焼き海苔と味付け海苔を使い分けています。愛媛県産の海人の藻塩を使用し、旨味の凝縮したまろやかな塩味がお米やメインの具材となる鯛の味を引き立てます。大阪を拠点に、ふんわり感が損なわれないよう成形にも工夫を重ね、手作りのおにぎりをご提供しております。
バリエーション豊かな具材をご用意
メインとなる鯛に様々なトッピングをプラスした、バリエーション豊かな手作りのおにぎりを販売しております。大阪を拠点に、ホッと一休みできる寛ぎの時間をご提供できるように、卵焼きや鯛の塩焼きなどのおかずがついたお弁当もご用意しています。お米の味をダイレクトに味わえる白飯のおにぎりだけではなく、鯛の出汁を吸ったお米で仕上げた、鯛めしのおにぎりもございます。季節によって産地の異なるお米を使用し、冷めても美味しいと感じていただけるように味にこだわり、飽きのこない多彩なバリエーションをご用意しています。
手軽に食べられる手土産用のメニュー
店内で一つずつ仕立てたおにぎりを北浜駅の近くで販売しており、冷めても美味しくお召し上がりいただけるように水分や味を調整しています。産地直送の新鮮な鯛を使用することはもちろん、お米や藻塩、海苔などにもこだわり、ホッと一息つけるような優しい味わいに仕上げております。鯛の旨味とお米の風味をシンプルに感じられるおにぎりをはじめ、鯛めしを使用したり、明太子や梅など定番の具材を鯛にプラスしたり、様々な味のバリエーションをご用意しています。大阪で手軽に食べられる手土産としても気軽にご利用いただけます。
アクセス
徳ます おむすび
| 住所 | 〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜1丁目8−16 大阪証券取引所ビル B1F Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
06-4400-5591 |
| 営業時間 | 【平日】8:00〜19:00 【土曜】11:00〜15:00 ※材料無くなり次第終了 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
肥後橋店Instagram |
アクセス
一つずつ丁寧に手作りしてご提供
日本で弥生時代から食べられているおにぎりは、長い歴史のある国民食であり、ヘルシーで手軽な食べ物として海外でも人気が上昇しています。そんなおにぎりの専門店を北浜駅の近くで営み、鯛を使用した鯛めしをメインに、様々なオリジナルのメニューをご用意しております。定番の梅や明太子をはじめ、マヨネーズや黒胡麻、からし高菜など鯛と合わせた様々な具材がございます。一つずつ手作りでご提供しており、食事の時間やブレイクタイムがより楽しみになるような商品を大阪で販売しています。