gaikan_1
gaikan_1
naikan_1
naikan_1
About

愛媛直送の鯛で創る、鯛の定食屋

About

愛媛直送の鯛で創る、鯛の定食屋

鯛の定食屋として、一度は食べたくなる定食を
丁寧にお届けしています。

使用している鯛は、愛媛の産地から
直送で仕入れ、鮮度の高い状態で届くため、
身の締まりや旨みの違いをしっかりと
感じていただけます。

素材の良さを活かすことを第一に、
ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
口に含んだ瞬間に広がる上品な旨みを
お楽しみいただけるよう、
心を込めてご用意しています。

大阪の当店で、ほっとするような定食をご賞味ください。

Menu

鯛めしをはじめ様々なメニューをご用意

主となる鯛めしを軸に、日常の食事として取り入れやすい構成を意識しております。毎日の食事の選択肢の一つとして、自然に取り入れていただける存在を目指してきました。
鯛めしをはじめ様々なメニューをご用意
イートイン
特製鯛の漬け丼(数量限定)

1,100円(税込)

小鉢・鯛出汁・汁物・香の物・白ごはん(大盛無料)

鯛胡麻茶漬け

1,100円(税込)

小鉢・鯛出汁・特製胡麻だれ・香の物・白ごはん(大盛無料)

※プラス200円で鯛の炊き込みご飯に変更できます。


宇和島鯛めし

1,300円(税込)

鯛造り(並/7枚・増し/10枚・増し増し/12枚)お好きな枚数をお選びください。

小鉢2種・汁物・香の物・白ごはん(大盛無料)

※プラス200円で鯛の炊き込みご飯に変更できます。

松山鯛めし

1,700円(税込)

鯛造り(並/7枚・増し/10枚・増し増し/12枚)

お好きな枚数をお選び下さい

鯛のあら炊き・鯛だし・小鉢2種・汁物・香の物・鯛の炊き込みご飯(大盛無料)

Reviews

お客様の声

4.6 / 398件の口コミ

クチコミがございませんでした。
  • 伊藤
    伊藤
    4
    2026-09-03
  • N.
    N.
    4
    2026-09-03
  • kye s
    kye s
    4
    美味い😋 高い。 でも、美味い😋 頻繁に行きたいけどお財布に金がない😢 (Translated by Google) Deliciou...
    美味い😋 高い。 でも、美味い😋 頻繁に行きたいけどお財布に金がない😢 (Translated by Google) Delicious 😋 Expensive. But delicious 😋...
    2026-09-02
  • Yoshiaki KITANO
    Yoshiaki KITANO
    5
    Uber eatsで宇和島鯛丼と鯛飯をいただきましたがどちらも大変美味しかったです。鯛丼のお刺身は新鮮でし...
    Uber eatsで宇和島鯛丼と鯛飯をいただきましたがどちらも大変美味しかったです。鯛丼のお刺身は新鮮でしたし、味付けも濃すぎることのな...
    2026-08-27
  • douga share
    douga share
    5
    麦汁とタイめっちゃうまいっすわ (Translated by Google) Wort and Thai food are really delicious.
    麦汁とタイめっちゃうまいっすわ (Translated by Google) Wort and Thai food are really delicious.
    2026-08-25
  • 해달
    해달
    5
    10년만에 떠난 오사카 여행 2박3일 첫 끼 성공! 너무 맛있고 친절하고 무엇보다 숙소와 가까워 호텔1층 ...
    10년만에 떠난 오사카 여행 2박3일 첫 끼 성공! 너무 맛있고 친절하고 무엇보다 숙소와 가까워 호텔1층 로손편의점 들르듯 또 가고싶었...
    2026-08-20
  • Sakuzo
    Sakuzo
    5
    宇和島鯛めし、とても美味しかった。無料でお刺身増量は謎の仕様だが、素晴らしい。お蔭でビールを追加...
    宇和島鯛めし、とても美味しかった。無料でお刺身増量は謎の仕様だが、素晴らしい。お蔭でビールを追加、鯛めし大盛で満腹。会計の時に...
    2026-08-19
  • hir nak
    hir nak
    4
    2026-08-14
  • kayo t
    kayo t
    4
    オープン時間に合わせて行ったので待ち時間なく座れました 鯛の刺身は見た目にも綺麗でごまだれがとても...
    オープン時間に合わせて行ったので待ち時間なく座れました 鯛の刺身は見た目にも綺麗でごまだれがとても美味しかったです (Translated ...
    2026-08-13
  • kayo t
    kayo t
    4
    オープン時間に合わせて行ったので待ち時間なく座れました 鯛の刺身は見た目にも綺麗でごまだれがとても...
    オープン時間に合わせて行ったので待ち時間なく座れました 鯛の刺身は見た目にも綺麗でごまだれがとても美味しかったです (Translated ...
    2026-08-13
  • お米から具材まで一つひとつにこだわり
    Service

    お米から具材まで
    一つひとつにこだわり

    新鮮な鯛を使用し、鯛の旨味を最大限に引き出すため、頭や中骨から丁寧に出汁を取っています。
    その出汁でご飯を炊き上げ、鯛の旨味がしっかりと感じられる味わいに仕上げています。
    冷めても味を損ねない工夫を重ね、 時間が経っても鯛の旨味とご飯のおいしさを楽しんでいただけるよう仕上げています。
  • 愛媛の郷土料理を大阪で
    Feature

    愛媛の郷土料理を大阪で

    愛媛の郷土料理「宇和島鯛めし」「松山鯛めし」といった愛媛県の郷土料理を大阪で気軽に味わっていただけます。愛媛の味わいをお楽しみください。
Access

地域に根差して
安心の美味しさをご提供

鯛専門店 徳ます

住所

〒550-0002

大阪府大阪市西区江戸堀1丁目17−4

Art Lab.1971

電話番号

06-6136-3514

06-6136-3514

営業時間

【平日】11:00〜20:00

【土曜】11:00〜15:00

※材料無くなり次第終了

定休日

日曜、祝日

Instagram

https://www.instagram.com/toku_masu/

アクセス

肥後橋駅からすぐの好立地に店舗を構え、お客様とのつながりを大切にし、地域に根差した営業を続けております。日常の中で自然と足を運んでいただける存在を目指しています。
Greeting

代表からお客様へ向けてごあいさつを掲載中

どのような考えのもとで営業を続けているのか、調理ではどんな点を大切にしているのかを率直に綴り、より安心感を持ってご利用いただける関係づくりを目指しております。
代表からお客様へ向けてごあいさつを掲載中
宇佐 泰右
Taisuke Usa
代表
おすすめメニュー

宇和島鯛めし

宇和島鯛めし

メッセージ

愛媛県で育った実家の鯛を、もっと身近に感じてほしい。
そんな想いから、鯛を中心とした定食屋を始めました。
鯛の旨味をしっかり味わっていただける料理はもちろん、定食を支える手作りの副菜は月替りでご用意しています。
普段の食事の中で、気軽に鯛を楽しんでいただける店でありたい。
愛媛県で育った鯛のおいしさを、もっと多くの方に知っていただけるよう、鯛を身近に感じてもらえる定食屋を目指してまいります。

愛媛県で育った実家の鯛を、もっと身近に感じてほしい。
そんな想いから、鯛を中心とした定食屋を始めました。
鯛の旨味をしっかり味わっていただける料理はもちろん、定食を支える手作りの副菜は月替りでご用意しています。
普段の食事の中で、気軽に鯛を楽しんでいただける店でありたい。
愛媛県で育った鯛のおいしさを、もっと多くの方に知っていただけるよう、鯛を身近に感じてもらえる定食屋を目指してまいります。

Blog

ブログにてメニューやこだわりをご紹介

日々の取り組みや考えをわかりやすくお伝えする場として、ブログで情報発信を行っております。定期的な更新を通じて、より身近に感じていただける存在を目指しています。