愛媛直送の鯛で炊く、鯛めしのおにぎり
愛媛直送の鯛で炊く、鯛めしのおにぎり
鯛めしおにぎり専門店として、毎日食べたくなる一品を丁寧にお届けしています。
使用している鯛は、愛媛の産地から直送で仕入れたものに限定し、鮮度の高い状態で届くため、身の締まりや旨みの違いをしっかりと感じていただけます。
下処理から炊き上げ、握りまで一つひとつの工程を大切にし、鯛本来の上品な旨みをおにぎりに閉じ込めました。素材の良さを活かすことで、口に含んだ瞬間に広がる上品な旨みをお楽しみいただける仕上がりを提供しています。
大阪の当店で、ほっとするようなおにぎりをご賞味ください。
素材一つひとつにこだわった味をご提供
鯛めしをはじめ様々なメニューをご用意
| イートイン | |
|---|---|
| 特製鯛の漬け丼（数量限定） |
1,100円(税込) |
小鉢・鯛出汁・汁物・香の物・白ごはん(大盛無料) |
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| 鯛胡麻茶漬け |
1,100円(税込) |
小鉢・鯛出汁・特製胡麻だれ・香の物・白ごはん(大盛無料) |
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| 宇和島鯛めし |
1,300円(税込) |
鯛造り（並/7枚・増し/10枚・増し増し/12枚）お好きな枚数をお選びください。 小鉢2種・汁物・香の物・白ごはん(大盛無料) ※プラス200円で鯛の炊き込みご飯に変更できます。 |
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| 松山鯛めし |
1,700円(税込) |
鯛造り(並/7枚・増し/10枚・増し増し/12枚) お好きな枚数をお選び下さい 鯛のあら炊き・鯛だし・小鉢2種・汁物・香の物・鯛の炊き込みご飯(大盛無料) |
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お客様の声
★4.6 / 386件の口コミ
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kazuchi今日は以前から気になっていた「鯛専門店 徳ます」へランチ訪問です。 北浜の路地にある鯛料理専門店で...今日は以前から気になっていた「鯛専門店 徳ます」へランチ訪問です。 北浜の路地にある鯛料理専門店です。 店内は木の温もりを感じる...2026-07-29
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강도경 (지지무역 / 강도경)최고의 분위기. 최고의 맛. 너무나 친절한 사장님 (Translated by Google) The best atmosphere. The be...최고의 분위기. 최고의 맛. 너무나 친절한 사장님 (Translated by Google) The best atmosphere. The best taste. The owner is so frie...2026-07-24
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김봄두번째 방문이여도 맛있어요. 꼭 생선조림이 들어간 정식을 시키세요. 생선조림이 키포인트 입니다..!!!...두번째 방문이여도 맛있어요. 꼭 생선조림이 들어간 정식을 시키세요. 생선조림이 키포인트 입니다..!!!!! 너무 정갈하고 맛있어요 여기...2026-07-17
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くまくまた提督ボリュームもあって、お刺身も美味しかったし、満足です😊 (Translated by Google) The portions were ge...ボリュームもあって、お刺身も美味しかったし、満足です😊 (Translated by Google) The portions were generous, the sashimi was delici...2026-07-15
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hiro haya宇和島鯛めしをいただきました。 好みの問題ですが、刺身は醤油が良き… (Translated by Google) I had U...宇和島鯛めしをいただきました。 好みの問題ですが、刺身は醤油が良き… (Translated by Google) I had Uwajima sea bream rice. It's a...2026-07-03
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Carrie ChengI visited this restaurant whenever i traveling Osaka. Good fish and the price was reasonable.I visited this restaurant whenever i traveling Osaka. Good fish and the price was reasonable.2026-06-30
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おたぬきちYouTubeのグルメ系チャンネルで紹介されていたので、初来店しました。 お店は肥後橋駅から歩いて2-3分ほ...YouTubeのグルメ系チャンネルで紹介されていたので、初来店しました。 お店は肥後橋駅から歩いて2-3分ほどで近いです。 店内は綺麗で1階...2026-06-14
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Kazu2026-06-13
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takashige近くに行ったらまた行きたい店だと思いました。 清潔な感じ、雰囲気、スタッフさん、みんな良かったです...近くに行ったらまた行きたい店だと思いました。 清潔な感じ、雰囲気、スタッフさん、みんな良かったです。 値段もリピートしやすい価格...2026-06-06
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HD KANG2026-06-06
地域に根差して
安心の美味しさをご提供
鯛専門店 徳ます
| 住所 | 〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀1丁目17−4 Art Lab.1971 |
|---|---|
| 電話番号 |
06-6136-3514 |
| 営業時間 | 【平日】11:00〜20:00 【土曜】11:00〜15:00 ※材料無くなり次第終了 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
アクセス
代表からお客様へ向けてごあいさつを掲載中
鯛と味噌のおむすび
鯛と味噌のおむすび
「忙しい日々の合間に、ほっとできるひと口を届けたい」そんな想いでお店を開きました。
冷めても美味しいおむすびを目指し、お米の選び方や炊き方、握り方にも工夫を重ねています。海苔や塩にもこだわり、最後まで心地よく食べられる味わいを大切にしています。
支えてくださる皆さまへの感謝を胸に、これからも愛されるお店を目指してまいります。
「忙しい日々の合間に、ほっとできるひと口を届けたい」そんな想いでお店を開きました。
冷めても美味しいおむすびを目指し、お米の選び方や炊き方、握り方にも工夫を重ねています。海苔や塩にもこだわり、最後まで心地よく食べられる味わいを大切にしています。
支えてくださる皆さまへの感謝を胸に、これからも愛されるお店を目指してまいります。
ブログにてメニューやこだわりをご紹介
日々の取り組みや考えをわかりやすくお伝えする場として、ブログで情報発信を行っております。定期的な更新を通じて、より身近に感じていただける存在を目指しています。
具材や調理に関するコラム記事を掲載中
食材選びや調理工程について深く掘り下げた内容を、コラム記事として掲載しております。日常に寄り添った視点で構成し、気軽に読んでいただける文章を心がけております。
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